Bacalhau a lagareiro - poisson salé grillé portugais Photo Stock - Alamy
Morue à la mode portugaise (Bacalhau) - Dans la Cuisine de Françoise
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Poisson au Portugal : morue salée séchée sur une étagère de supermarché portugaise Photo Stock - Alamy
Poisson traditionnel portugais salé séché à la morue Photo Stock - Alamy
Pourquoi la morue est la star de la cuisine portugaise (et comment la cuisiner)
Bacalao est un poisson de morue séché et salé. Bacalao a la vizcaina. En portugais, bacalhau seco – bacalhau en italien Baccalà. Vue du dessus de la table Photo Stock - Alamy
Recette Morue à la Portugaise
Morue : poêlée, à la portugaise, à l'eau
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Bacalhau I La morue, une spécialité portugaise – Luisa Paixao
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