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Empreinte carbone de notre alimentation : quels aliments produisent le moins de gaz à effet de serre ? - Quoi dans mon assiette
La production alimentaire génère plus d'un tiers des émissions de gaz à effet de serre d'origine humaine. Un nouveau cadre permet de déterminer la part des cultures, des pays et des régions. -
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Le poids de notre alimentation en terme d'émissions de gaz à effet de serre : Une publication pour tout comprendre - Réseau Action Climat
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